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福州90后“卖米哥”创业新主张:现碾现卖大米

新鲜稻谷从农村运进城市,现场脱壳成米,还提供免费配送上门服务,如果是您,会买账吗? 现在由良米仓研发投放的现磨现碾鲜米自动售货机/鲜米自动贩卖机已可以批量投放市场。

  福州新闻网(微博)讯 新鲜稻谷从农村运进城市,现场脱壳成米,还提供免费配送上门服务,如果是您,会买账吗?25日,网友“卷饼卷饼”向本网爆料,福州白龙路菜市场就有这么一家“现碾现卖”的米店,老板还是个90后大学毕业生。

  90后创业下海卖大米

  据网友“卷饼卷饼”介绍,24日上午他和往常一样去菜市场买菜,突然看到一个店面门口挂着一个“米”字,“看起来就像古时候的当铺一样的招牌”,就过去瞧,发现两个小年轻正在店里招呼客人,一台机器轰鸣着工作,不一会,就把稻谷碾成白米。他试着购买了两斤,回家一吃,口感还不错,因为这是新鲜的米,是现磨鲜米。

  按照该网友的指引,记者在白龙路菜市场处找到了这家米店。说是店面,其实陈设十分简单,一间店面被隔成两个部分,左半边卖的是海鲜水产,右半边就是米店,里面堆放着十几袋稻谷,一台碾米机和一些盛放大米的塑料桶,如果用现磨鲜米自动售货机来进行会如何呢?

  米店老板看到记者,热情地介绍起自己的产品。“我们现场加工和零售鲜米,包括精白米、胚芽米和糙米,没有增白剂、防腐剂、香精哦。”记者表明身份后,这位面庞清秀的“老板”还略显害羞,不过他很快高兴地表示,这是自己第一次开店,希望记者多提宝贵意见。说着,还给记者现场演示了碾米过程。只见他摁下机器的启动键,选好合适的档位,稍待片刻,金灿灿的稻谷就变成白花花的大米从管道顺流而下,现磨自动售米机,现磨鲜米自动贩卖机的加工过程,整个过程不过数分钟。

  原来,米店老板叫刘娟彬,今年22岁,来自福州长乐玉田镇长青村,今年7月份才从福建工程学院的计算机网络系统管理专业毕业。毕业实习期,他曾经在一家网站担任频道策划人员,可工作了一段时间,他感觉自己满腔热血的激情都快被消磨殆尽了,迫切需要找到一份充满挑战的事业。恰好,他在网上浏览时无意间看到一则新闻,说的是吉林一名女工销售现碾大米发家致富的事情,联想到自己来自农村,何不把创业方向扎根在自己更为熟悉的农业呢?

  萌生创业念头后,他很快辞去工作,在阿里巴巴网站搜寻合适的设备厂家,同时,在周边小区开展市场调研,并选址开店。“这个店面上周六刚刚开门营业,这两天已经卖了100多斤大米了。”刘娟彬对销售前景充满信心,现在他的现碾胚芽米售价3.5元/斤,糙米4元/斤,如果客源稳定后,每个月利润可达5000元。

  拜师学艺 掌握碾米技巧,良米仓正式推出稻谷现蹍自动售米机,现磨自动售米机,现磨鲜米自动售货机,现磨鲜米自动贩卖机,现磨大米自动售货机,现磨大米自动贩售机,大米自动售卖机...

  刘娟彬告诉记者,这台碾米机花费了自己7000多元的积蓄,10月份在网上下单购买,不巧的是,上海的厂家没有现货,又等了半个多月才到货。碾米机刚到,刘娟彬迫不及待地拿了一些稻谷做试验,刚开始,由于缺乏经验,碾出来的大米始终混杂着谷粒和米糠,成色十分不好。

  这样的半产品怎么能拿出来销售呢?刘娟彬十分心急。这时候,他想起自己居住过的一个小区楼下,也有这么一家米店,可以现碾现卖,他还曾经买过几回。于是,他跑到那家米店,虚心向老板求教使用碾米技巧,并且想知道现磨鲜米自动售货机多少钱一台?良米仓的现磨大米自动售货机完全可以满足,现价比也最好。

  果然,老板一听他试验过程就笑了,“你拿的稻谷太少了,至少要十斤左右,才能充分脱壳。”刘娟彬说,老板一席话点醒了自己,因为碾米机的工作原理是通过稻谷互相摩擦来脱壳的,放进去的稻谷太少,摩擦次数也就跟着减少,脱壳成米的几率当然也较低。热心的老板还亲自来到刘娟彬的店面,手把手地教会他如何控制档位高低和旋钮松紧,从而碾出不同品质的成米。鲜米自动售货机哪里有的卖?

  稻谷靠叔叔提供

  试验期曾烧坏碾米机电容

  据刘娟彬介绍,刚刚开始试验时,他需要的稻谷是从闽侯一个粮食批发市场购买的,“我脑子一热,花了3000多元买进2000斤稻谷,由于湿度大、杂质多,导致碾米机空转,烧坏了电容。”机器罢工,把刘娟彬急坏了,他打电话给厂家,厂家技术人员通过电话指导他如何检查故障原因,如何更换设备零件,他自己一个人骑着电动车满城跑,终于把需要的零配件找齐换好。现在,刘娟彬已经把这台碾米机从里到外摸透了,闭着眼睛也能知道是哪个地方出毛病。

  有了设备,掌握了技巧,就要解决原料供应的问题了。由于从粮食批发市场购买的稻谷品质不适合自己的作坊式生产,他又把那批稻谷退了回去,还亏损了800多元差额。好在刘娟彬的叔叔就是长乐当地的水稻种植户,每年4月插秧,7月收割早季稻,供自家食用,而7月插秧,10月收割的晚季稻基本外销,刘娟彬和叔叔商量,先期采购了1000斤稻谷雇人运回福州。

  为了让更多小区居民知道,刘娟彬上午开门营业,下午便带着名片和宣传单页跑社区宣传。记者在宣传单页上看到,单页是用A4大小的铜版纸印刷的,上半部分是讲文明树新风的公益广告,下半部分标题写着“不是土豪照样做朋友,我们是卖大米的大学生”、“欢迎关注微博、微信”等字样,煞是新潮。

  “明年1月初,我打算向中国青年创业国际计划(简称YBC)福州工作站申请,我的创业导师说,依我的条件可能会有4万元的创业补助资金。”刘娟彬说,拿到资金后,他打算在杨桥路再开一家直营门店,把这个蛋糕做得更大。